Yerevan Remont Pro · Портфолио
Ремонт городской кофейни на улице Сарьяна
Бывший магазин стал компактной узнаваемой кофейней с логичным движением персонала, 28 посадочными местами и разными сценариями для короткого визита и длительной работы.
Задача клиента
Создать камерную кофейню на 28 посадочных мест с выразительным баром, витриной, небольшой зоной приготовления, гостевым санузлом и местами для работы с ноутбуком. Интерьер должен сочетать ереванский характер и современную лаконичность.
Исходное состояние
Помещение на первом этаже ранее использовалось как магазин. Имелась открытая торговая зона, небольшой санузел и недостаточная электрическая мощность для оборудования кофейни. Стены частично скрывали старую кладку, а инженерные сети требовали полной адаптации.
Решение
Бар разместили так, чтобы он был виден от входа и одновременно разделял гостевую и рабочую зоны. Посадку сформировали из общего стола, мест у окна и компактных столиков. Электрические точки для гостей встроили в общую столешницу. Открытую каменную поверхность уравновесили гладкими терракотовыми и молочными плоскостями.
Выполненные работы
- дизайн-проект и технологическая привязка оборудования; демонтаж старой отделки; усиление и перераспределение электрических линий; разводка воды и канализации к бару и кухонной зоне; подготовка вентиляции и вытяжных каналов; гидроизоляция рабочих мокрых зон; устройство перегородок подсобных помещений; восстановление части каменной фактуры стены; укладка износостойкого напольного покрытия; изготовление и монтаж барной стойки; монтаж декоративного и рабочего освещения; отделка гостевого санузла и установка сантехники.
Результат
Бывший магазин стал компактной узнаваемой кофейней с логичным движением персонала, 28 посадочными местами и разными сценариями для короткого визита и длительной работы. Материалы создают тёплый местный характер и выдерживают интенсивную эксплуатацию.
Фотографии проекта
Исходное состояние, рабочие этапы и детали готового интерьера.
